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Bartscher Schockfroster AL5, 5x1/1GN

Bartscher Schockfroster AL5, 5x1/1GN

  • Bartscher
  • 700605_B
  • 98 kg
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Ausführung CNS 18/10 nach HACCP Richtlinien Umluftkühlung Fassungsvermögen: 5 x 1/1 GN oder 5 x... mehr
Produktinformationen "Bartscher Schockfroster AL5, 5x1/1GN"
Ausführung CNS 18/10 nach HACCP Richtlinien
Umluftkühlung
Fassungsvermögen: 5 x 1/1 GN oder 5 x 600 x 400 mm
Klimaklasse 4 (ST)
Kühlmittel R404a
Schnellkühlzyklus +70 °C bis +3 °C
Schockfrostleistung +70 °C bis -18 °C
Optimale Temperaturverteilung
Niedriger Energieverbrauch
Höchste Präzision bei Einsatz des
Kerntemperaturfühlers
90 Min. +70 °C / +3 °C = 16 kg
240 Min. +70 °C / -18 °C = 12 kg
Anschlusswert: 1,2 kW / 230 V
Maße: B 750 x T 700 x H 850 mm
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